Alimentation

J'ai 34 ans et souffre de psoriasis depuis trois ans de façon plus importante. Je travaille dans un bureau et suis agent d'assurance. Depuis environ un mois, une poussée plus importante a eu lieu (en gouttes sur tous le corps). Sortant d'une angine, mon dermatologue m'a prescrit une analyse de sang afin de mettre en lumière la présence éventuelle d'un streptocoque. Les résultats se sont avérés négatifs ; par contre, ils ont montré un fort taux de triglycérides ainsi qu'un peu de cholestérol. Ma question est la suivante : l'alimentation et/ou la consommation régulière de vin peut-elle avoir une incidence sur le psoriasis ?

L'association poussée de psoriasis et foyer infectieux existe aussi chez l'adulte mais plus rarement que chez l'enfant. Il ne s'agit pas toujours d'un streptocoque et la recherche du foyer infectieux et son traitement sont indispensables (foyer dentaire, sinus, amygdales, intestin, etc.). L'association du psoriasis à une augmentation des triglycérides est plus fréquente que celle du cholestérol, parfois liée a la prise d'alcool ou à l'excès de poids et d'alimentation. L'alcool augmente les démangeaisons et le grattage, majore le risque de révéler un psoriasis et le rend plus résistant aux traitements. Il transforme le métabolisme de certains médicaments et augmente leur toxicité. 

Après avoir pris 15 kg en un an, j'ai commencé à avoir un psoriasis, encore limité. Le plus inquiétant est un psoriasis pustuleux sur l'annulaire droit et sous la plante des pieds. Une perte de poids peut-elle faire disparaître le psoriasis? Par ailleurs, le fait de porter une bague peut-il exercer une compression et renforcer le psoriasis?

Le psoriasis pustuleux localisé aux paumes et/ou aux plantes est un peu plus fréquent chez la femme, en particulier chez celle qui fume et a un déséquilibre de la thyroïde (la prise de poids peut en être une des manifestations). Le traitement du trouble de la thyroïde est alors nécessaire pour la perte de poids et l'amélioration du psoriasis. Mais il existe des atteintes pustuleuses localisées sans cause évidente où l'on évoque le stress et les contrariétés, comme dans certaines prises de poids.
La compression d'une bague ne peut pas aggraver le psoriasis sous la bague, au contraire, mais la compression d'un nerf sous-jacent est susceptible de révéler un psoriasis sur le trajet du nerf.

Quels sont les aliments que l'on doit consommer ou éviter de consommer pour diminuer le risque de développement d'un psoriasis (en gouttes pour mon cas) ?

Les relations entre l'évolution du psoriasis et l'alimentation sont inconnues. Toutefois, l'alcool est un facteur favorisant la résistance aux traitements. Les acides gras essentiels omega 3 et omega 6 ont un effet sur la sécheresse cutanée ; ils sont recommandés dans certains cas (traitement par les rétinoïdes).Il reste beaucoup de recherche à faire concernant la vitamine D, le calcium en particulier. Si vous avez constaté un rôle aggravant ou bénéfique de certains aliments, cela peut être dû à une sensibilité de votre tube digestif mais il n'y a pas d'anomalie spécifique dans le psoriasis. Par contre, une infection intestinale peut entraîner une poussée de psoriasis, comme lors de diverticulose avec abcès intestinal.